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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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27篇 您的检索式：作者名="Selomulyo"
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1Frozen bread dough:Effects of freezing storage and dough improvers显示文摘Selomulyo VO Zhou W 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
2Frozen bread dough:Effects of freezing storage and dough improvers显示文摘SELOMULYO V O ZHOU W 2007Journal of Cereal Science2007，45，：1
3Frozen bread dough:effects of freezing storage and dough improvers显示文摘Selomulyo V O Zhou W B 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
4Frozen bread dough:effects of freezing storage and dough improvers显示文摘Selomulyo V Zhou W 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
5Frozen bread dough: Effects of freezing storage and dough improvers 显示文摘Selomulyo V O Zhou W 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
6Effect of high pressure on some physicochemical properties of several native starches显示文摘Liu Y Selomulyo V O Zhou W 2008Journal of Food Engineering2008，88，1：1
7Effect of high pressure on some physicochemical properties of several native starches显示文摘Yeting Liu Selomulyo V O Weibiao Zhou 2008Journal of Food Engineering2008，1，88：1
8Frozen bread dough: Effects of freezing storage and dough improvers 显示文摘Selomulyo V O Zhou W B 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
9Frozen bread dough: effects of freezing storage and dough improvers显示文摘SELOMULYO V O ZHOU Weibiao 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
10Frozen bread dough: effects of freezing storage and dough improvers 显示文摘Selomulyo V O Zhou W 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
11Effect of high pressure on some physicochemical properties of several native starches显示文摘Liu Y Selomulyo V O Zhou W 2008Journal of Food Engineering2008，88，：1
12Effect of high pressure on some physicochemical properties of several native starches显示文摘Liu Y Selomulyo V O Zhou W 2008Journal of Food Engineering2008，88，1：1
13Frozen bread dough: Eficts of freezing storage and dough improvers显示文摘Vania Octaviani Selomulyo Weibiao Zhou 2007Journal of Cereal Science2007，，45：1
14Effect of High Pressure on Some Physicochemical Properties of Several Native Starches 显示文摘Liu Y Selomulyo V O Zhou W 2008Journal of Food Engineering2008，88，：1
15Frozen bread dough: Effects of freezing storage and dough improvers显示文摘Selomulyo V O Zhou W 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
16Effect of high pressure on some physicochemical properties of several native starches 显示文摘Liu Y Selomulyo V 0 Zhou W 2008Journal of Food Engineering2008，88，：1
17Frozen bread dough: effects of freezing storage and dough improvers显示文摘SELOMULYO V O ZHOU W 2007Journal of Cereal Science2007，45，：1
18Frozen bread dough: effects of freezing storage and dough improvers显示文摘SELOMULYO V O ZHOU W 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
19Frozen bread dough:Effects of freezing storage and dough improvers显示文摘Selomulyo V O Zhou W 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
20Frozen bread dough:Effects of freezing storage and dough improvers显示文摘Selomulyo V O Zhou W B 2007Journal of Cereal Science2007，45，1：1
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