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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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14篇 您的检索式：作者名="P Virseda"
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1Influence of handling and processing of rough rice on fissures and head rice yields显示文摘A Iguaz M Rodriguez P Virseda 2006Journal of Food Engineering2006，77，1：1
2Influence of handling and processing of rough rice on fissures and head rice yields显示文摘IGUAZ A RODRIGUEZ M VIRSEDA P 2006Journal of Food Engineering2006，77，4：1
3Effect of high temperature intermittent drying and tempering on rough rice quality显示文摘Aquerreta J Iguaz A Arroqui C Virseda P 2007Journal of Food Engineering2007，80，：1
4Modeling and Vali- dation of Heat Transfer in Stored Rough Rice without Aera- tion 显示文摘Iguaz A Arroqui C Esnoz A Virseda P 2004Biosystems Engineering2004，88，4：1
5Thin - layer drying behavior of vegetable waste from wholesale market 显示文摘Lopez A Iguaz A Esnoz A Virseda P 2000Drying Tech2000，18，：1
6Influence of handling and processing of rough rice on fissures and head rice yields显示文摘Iguaz A Rodriguez M Virseda P 2006J Food Eng2006，76，：1
7Control of respiration and color modification on minimally processed potatoes by means of low and high O2/CO2 atmospheres显示文摘ANGOS I VIRSEDA P FERNANDEZ T 2008Postharvest Biology and Technology2008，48，3：1
8Control of respiration and color modification on minimally processed potatoes by means of low and high O2/CO2 atmospheres 显示文摘Angos I Virseda P Fernandez T 2008Postharvest Biology and Technology2008，48，3：1
9Moisture desorption isotherms of rough rice at high temperatures显示文摘Iguaz A Virseda P 2007Journal of Food Engineering2007，79，79：1
10Effect of high temperature internuttent drying and tempering on rough rice quality显示文摘Aquerreta J Iguaz A Arroqui C Virseda P 2007Journal of Food Engineering2007，80，：1
11Influence of handling and pro- cessing of rough rice on fissures and head rice yields显示文摘A Iguaz M Rodriguez P Virseda 2006Journal of Food Engineering2006，77，1：1
12Moisture desorption isotherms of rough rice at high temperatures显示文摘Iguaz A Virseda P 2007Journal of Food Engineering2007，79，：1
13Moisture desorption isotherms of rough rice at high temperatures 显示文摘Iguaz A Virseda P 2007Journal of Food Engineering2007，，79：1
14Influence of Handling and Processing of Rough Rice on Fissures and Head Rice Yields 显示文摘A Iguaz M Rodriguez P Virseda 2006Journal of Food Engineering2006，77，1：1
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