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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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17篇 您的检索式：作者名="Cerf O"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Biofilms and their consequences, with particu- lar reference to hygiene in the food industry显示文摘Carpentier B Cerf O 1993Journal of Apphed Bacteriology1993，75，6：1
2Significance of pre-incubation temperature and inoculum concentration on subsequent growth of Listeria monocytogenes at 14℃ 显示文摘Gay M Cerf O Davey K R 1996Journal of Applied Microbiology1996，81，4：1
3Biofilms: implications for hygiene monitoring of dairy surfaces显示文摘Wong A C L Cerf O 1995IDF Bull1995，302，：1
4Application of hazard analysis-critical control point (HACCP) principles to primary production:what is feasible and desirable显示文摘Cerf O Donnat E 2011Food Control2011，22，12：1
5Biofilms and their conse- quences, with particular reference to hygiene in the food industry显示文摘CARPENTIER B CERF O 1993Applied Bacteriology1993，75，6：1
6Risk assessment of listeriosis linked to the consumption of two soft cheeses made from raw milk: Camembert of Normandy and Brie of Meaux显示文摘SANAA M COROLLER L CERF O 2004Risk Anal2004，24，2：1
7Tailing of survival curves of bacterial spores显示文摘CERF O 1977Journal of Applied Bacteriology1977，42，1：1
8Tailing of survival curves of Bacillus- licheniformis spores treated with hydrogen-peroxide 显示文摘Cerf O Metro F 1977Journal of Applied Bacteriology1977，42，3：1
9Risk assessment of listeriosis linked to the consumption of two soft cheeses made from raw milk:camembert of normandy and brie of meaux显示文摘Sansa M Coroller L Cerf O 2004Risk Anal2004，24，：1
10Tailing of survival curves of bacterial spores显示文摘CERF O 1977Journal of Applied Bacteriology1977，42，：1
11Risk assessment of listeriosis linked to the consumption of two soft cheeses made from raw milk:Camembert of normandy and brie of Meaux显示文摘Sanaa M Coroller L Cerf O 2004Risk Analysis2004，24，2：1
12Review-Persistence of Listeria monocytogenes in food industry equipment and premises 显示文摘Carpentier B Cerf O 2011Int J Food Microbiol2011，145，1：1
13Tests for determining in-use con centrations of antibiotics and disinfectants are based on entirely different concepts: 'resistance' has different meanings 显示文摘Cerf O Carpentier B Sanders P 2010Int J Food Mierobiol2010，136，3：1
14Review--Persistence of Listeria monocytogenes in food industry equipment and premises显示文摘CARPENTIER B CERF O 2011IntJ Food Microbiol2011，145，1：1
15Biofilms and their consequences,with particular reference to hygiene in the food industry显示文摘CARPENTIER B CERF O 1993Journal of Applied Bacteriology1993，75，：1
16Tailing of survival curves of bacterial spores显示文摘Cerf O 1997Journal of Applied Microbiology1997，42，1：1
17Review-Persistence of Listeria monocytogenes in food industry equipment and premises显示文摘Carpentier B Cerf O 2011Int J Food Microbiol2011，145，1：1
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