生活方式和膳食因素与高尿酸血症关系的病例对照研究

查看全文 作　　者：[1]马巧兰;[1]蒋卓勤;[1]邓亮

机构地区：[1]中山大学公共卫生学院,广州510080

出　　处：《公共卫生与预防医学》索引2012年第23卷第2期,共4页

摘　　要：目的探讨生活方式及膳食因素中存在的高尿酸血症的危险因素。方法采用病例对照研究,采用logistic回归模型筛选高尿酸发病的危险因素。结果豆类、鱼虾类、奶类、汤类、坚果类这5大类是高尿酸发病的危险因素,饮酒史OR=3.972,甜食OR=2.011,维生素C OR=0.657、饮茶OR=0.409,这4个因素与高尿酸血症的发生有关系。其中饮茶、补充维生素C与高尿酸的发病成负相关。结论减少饮酒,少食海鲜类和豆类富含嘌吟的食物,补充维生素C,多饮茶可以预防或者减少高尿酸血症的发生。 关键词：高尿酸血症膳食生活方式病例对照研究

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