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时间 1989 - 2010 学科选择学科
题名/关键词 模糊
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1产纳豆激酶菌中抗氧化菌株的多样性分析和鉴定显示文摘在产纳豆激酶菌株Bacillus sp.中分离筛选具有抗氧化能力的芽孢杆菌菌株,以豆粕为原料,以抗氧化性测试为筛选体系。对筛选得到的12个菌株的发酵上清液进行抗氧化稳定性测试,结果显示:HFBL261菌株抗氧化力残留最高,对HFBL261的表型形状和16S r DNA序列进行测定,该菌株鉴定为Bacillus subtilis。谢昕 吕晓腾 黄继翔 2015发酵科技通讯2015，44，1：1
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